Un’idea raw per colazione

Stanchi della solita colazione?! Noi vi consigliamo di provare questa semplice ricetta, per iniziare bene la giornata. Ingredienti: 1 o 2 fette di pane vegano o […]

Sport e vegan: Forest Green Rovers la prima squadra di calcio al mondo vegana

Il Forest Green Rovers è una squadra di calcio inglese della città di Nailsworth, Gloucestershire che gioca in quinta serie nella Conference National e recentemente è […]

Giornata Mondiale Vegan, uno stile di vita etico

Oggi è la festa dell’alimentazione amica dell’uomo, degli animali e dell’ambiente. Il primo novembre viene celebrato in tutto il mondo il World Vegan Day, ovvero la […]

Certamente conoscerete l’essiccazione!

Un metodo naturale per conservare gli alimenti basato sull’eliminazione dell’acqua contenuta nei prodotti. Ma sapevate che un prodotto essiccato rimane inalterato a lungo, mantenendo intatte le […]

Antiossidanti naturali

Gli antiossidanti proteggono il nostro corpo diminuendo la frequenza di reazioni chimiche ossidative potenzialmente dannose causate dai radicali liberi. Per quantificare il potere degli antiossidanti degli alimenti […]

Mousse di avocado raw

L’avocado può essere utilizzato in mille modi differenti, sia in cucina che per la cura del nostro corpo. Oggi ve lo proponiamo come dessert. Una mouse […]

La buccia: proprietà di frutta e ortaggi

Che bello il colore della frutta e degli ortaggi freschi! Assaporarli in tutta la loro integrità, ovvero con la buccia. potrebbe aumentare il nostro apporto nutrizionale […]

Frutta e verdura anticaldo

Per combattere il caldo e l’afa estiva una risposta arriva anche dagli alimenti che mangiamo. Molta frutta e verdura di stagione estiva sono infatti l’ideale per […]

Lasagne di zucchine raw

                    Se siete alla ricerca di un primo piatto fresco, leggero e dal sapore estivo, ecco una ricetta […]

Dalla macchia mediterranea una speranza contro il tumore al cervello

Una ricerca condotta da scienziati della Seconda Università degli Studi di Napoli (SUN) ha scoperto che tra le piante della macchia mediterranea potrebbe nascondersi una “speranza” […]

Acqua, elisir di benessere

L’acqua: elemento indispensabile per la vita, ha fin dalle origini svolto un ruolo determinante nella storia e nella cultura dell’uomo, condizionando molti momenti importanti del progredire […]

Una ricetta raw sfiziosa

              Una ricetta raw veloce, leggera, fresca, sana e facile da preparare; ideale per un aperitivo o cena con gli amici, Roll di zucchine […]

Via lo stress per godersi le meritate vacanze

Troppo spesso lo stress ci accompagna nella vita di tutti i giorni ma fortunatamente è qualcosa che possiamo eliminare. Come? Con un’alimentazione ricca di cibi naturali […]

Noci e arachidi scudo contro le malattie

Secondo un importante studio pubblicato sull’International Journal of Epidemiology mangiare qualche noce al giorno può ridurre il rischio di morte prematura del 23 per cento. I […]

Un aiuto contro il diabete

Il diabete è una patologia molto complessa ed una problematica che interessa forse più italiani di quanti non pensiamo. I dati riportati nell’annuario statistico ISTAT 2014, […]

Crudo, contro l’acidosi

Quanto è importante mantenere il giusto equilibrio acido-basico nel nostro corpo? Molto più di quanto non ci immaginiamo! Tra i tanti motivi per cui è bene […]