Le fragole: belle, buone...e brave!

Il loro profumo, il loro colore, il loro gusto delizioso…per fortuna sono tornate le fragole!

Ammettiamolo, ci mancavano davvero tanto…e non potrebbe essere altrimenti dato che davvero questo frutto mette tutti d’accordo. L’unica attenzione che dobbiamo avere è evitare di mangiarle fuori stagione perché altrimenti finiremo per vanificare sia il piacere del morderle che i tanti benefici dei quali possiamo godere!
Addentarle è un piacere unico, che oltretutto nasconde anche ottime notizie per la nostra salute.
Le fragole infatti sono per esempio tra i cibi maggiormente ricchi di antiossidanti, di fibre e di vitamine, soprattutto vitamina C e grazie all’acido ellagico hanno importanti proprietà antitumorali.
L’elenco delle loro proprietà benefiche è davvero lungo:
– svolgono un’azione antinfiammatoria
– migliorano la salute dei nostri occhi
– sono molto ricche di vitamine, specie C
– contengono manganese, utile contro i radicali liberi
– aiutano a combattere lo stress ossidativo
– contribuiscono a mantenere forti e sane le nostre ossa
– svolgono un’azione rigeneratrice per le cellule sanguigne
– hanno proprietà disintossicanti e depurative
– sono rimineralizzanti
– hanno proprietà diuretiche
– aiutano a migliorare l’umore grazie a seratonina e melanina
– possono essere mangiate anche dai diabetici perché contengono fruttosio
– attivano il metabolismo dei grassi
– aumentano il senso si sazietà
– aiutano a regolarizzare l’intestino
– sviluppano un’azione anti-ritenzione idrica
– sbiancano e proteggono i denti