Ammettiamolo, ci mancavano davvero tanto…e non potrebbe essere altrimenti dato che davvero questo frutto mette tutti d’accordo. L’unica attenzione che dobbiamo avere è evitare di mangiarle fuori stagione perché altrimenti finiremo per vanificare sia il piacere del morderle che i tanti benefici dei quali possiamo godere!
Addentarle è un piacere unico, che oltretutto nasconde anche ottime notizie per la nostra salute.
Le fragole infatti sono per esempio tra i cibi maggiormente ricchi di antiossidanti, di fibre e di vitamine, soprattutto vitamina C e grazie all’acido ellagico hanno importanti proprietà antitumorali.
L’elenco delle loro proprietà benefiche è davvero lungo:
– svolgono un’azione antinfiammatoria
– migliorano la salute dei nostri occhi
– sono molto ricche di vitamine, specie C
– contengono manganese, utile contro i radicali liberi
– aiutano a combattere lo stress ossidativo
– contribuiscono a mantenere forti e sane le nostre ossa
– svolgono un’azione rigeneratrice per le cellule sanguigne
– hanno proprietà disintossicanti e depurative
– sono rimineralizzanti
– hanno proprietà diuretiche
– aiutano a migliorare l’umore grazie a seratonina e melanina
– possono essere mangiate anche dai diabetici perché contengono fruttosio
– attivano il metabolismo dei grassi
– aumentano il senso si sazietà
– aiutano a regolarizzare l’intestino
– sviluppano un’azione anti-ritenzione idrica
– sbiancano e proteggono i denti